GreenHost in Reggio Emilia: CooperaciónEuropea para una Hospitalidad Más Sostenible

¡El proyecto GreenHost hizo una nueva parada en Italia! Los días 4 y 5 de noviembre de 2024, Reggio Emilia acogió la 3ª Transnational Project Meeting (TPM), un encuentro de dos días que reunió a 19 socios de 7 países europeos: Grecia, Chipre, Bulgaria, Eslovenia, Italia, España y Portugal.

La reunión ofreció una oportunidad importante para compartir los avances del proyecto, evaluar las actividades completadas y definir conjuntamente los próximos pasos. Más allá de las discusiones técnicas, el ambiente colaborativo fortaleció las alianzas y reforzó una visión compartida: contribuir a un sector turístico y de hospitalidad más sostenible, responsable e innovador.

CSL La Cremeria y AITR – Associazione Italiana Turismo Responsabile garantizaron la acogida y el apoyo organizativo del encuentro.

Qué Surgió de la Reunión: Una Visión General de las Actividades de GreenHost

Durante los dos días en Reggio Emilia, los socios trabajaron juntos en sesiones específicas para avanzar en los principales Work Packages del proyecto. Aquí los aspectos más destacados:

● Monitoreo del Proyecto y Aseguramiento de la Calidad 

La universidad de Macedonia presentó un resumen del progreso del proyecto, evaluando las actividades en relación con el calendario y proporcionando orientaciones valiosas para garantizar coherencia, calidad y una implementación eficaz en todos los paquetes de trabajo.

● Desarrollo de la Plataforma GreenHost 

AITR lideró las discusiones sobre la evolución de la plataforma digital del proyecto, que se convertirá en un centro virtual que ofrecerá oportunidades de networking, ofertas de empleo y una nueva sección “Community” diseñada para apoyar la creación de grupos y la interacción entre stakeholders.

● Integración de Herramientas de Huella Ambiental 

El equipo de IPP compartió los primeros resultados de investigación y facilitó debates sobre los próximos pasos para integrar metodologías de huella ambiental en los programas de formación para la hospitalidad.

● Currículos Innovadores para la Formación Profesional (VET) 

SSGT presentó actualizaciones sobre el desarrollo del currículo GreenHost y nuevas herramientas educativas para instituciones de FP (VET), con el objetivo de fortalecer las competencias verdes en el sector turístico.

● Movilidad y Oportunidades Internacionales 

Junto con CETT, los socios trabajaron en la planificación de los próximos programas de movilidad en Grecia y España, dirigidos a alumnos VET, estudiantes de educación superior, recién graduados y jóvenes profesionales del turismo. Las actividades también implicarán al sector turístico mediante prácticas y estancias formativas.

● Comunicación y Difusión 

MTBG coordinó las actividades de comunicación y difusión, presentando estrategias para ampliar la visibilidad del proyecto, involucrar a más stakeholders y garantizar un impacto duradero.

Un Camino Compartido hacia una Hospitalidad más Verde

La reunión de Reggio Emilia reafirmó el valor de la cooperación entre los socios para desarrollar herramientas, conocimientos y prácticas que apoyen una gestión de la hospitalidad más sostenible en toda Europa. Las ideas intercambiadas y la motivación compartida durante las sesiones representan un paso importante en la implementación de GreenHost.

Conexión con los Stakeholders Locales en Reggio Emilia

El 5 de noviembre, los socios de GreenHost se reunieron con varios stakeholders locales en el Mercato Campagna Amica del Tricolore para una sesión de networking y un intercambio de buenas prácticas. El encuentro reunió a socios del proyecto y actores locales implicados en turismo responsable, servicios de hospitalidad sostenible y desarrollo comunitario vinculado a cooperativas locales.

A través de conversaciones informales, los participantes exploraron oportunidades de colaboración, futuras estancias de movilidad y conexiones significativas entre educación, industria e iniciativas de turismo responsable. Construir estos puentes entre educación, empresas y organizaciones comunitarias es esencial para hacer realidad de manera duradera la misión de GreenHost.