Programas de Formación Innovadores para la Gestión Sostenible de la Hotelería
- Staff Web GreenHost
- 29 ago
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Como parte del Proyecto GreenHost, el consorcio está avanzando en el desarrollo de
programas de formación a medida y metodologías de evaluación para profesionales de la
hotelería. Este paquete de trabajo (WP4) es fundamental para el éxito del proyecto, ya que tiene como objetivo ofrecer recursos prácticos para los proveedores de formación en toda Europa, promoviendo la convergencia ascendente de la excelencia en la educación y formación profesional.
Una de las principales innovaciones del WP4 es la integración de la Recomendación de la
Comisión Europea sobre los Métodos de Huella Ambiental (2021) en el currículo formativo. Esta incorporación permitirá a estudiantes, titulados y profesionales del sector de la hotelería evaluar y mejorar su desempeño ambiental. Al combinar competencias ecológicas con habilidades digitales, el proyecto busca capacitar a la fuerza laboral para responder a la creciente demanda de prácticas más sostenibles en el sector.
Hasta ahora, se han implementado los siguientes entregables:
Materiales de formación para docentes y formadores, centrados en la sostenibilidad, el emprendimiento y la alineación de los planes de estudio con las necesidades del mercado laboral.
Guías prácticas sobre cómo vincular de manera efectiva el aula con el mercado laboral e incorporar la educación para la sostenibilidad en la formación en gestión de la hotelería.
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