Programmi di formazione innovativi per una gestione sostenibile dell'ospitalità
- Staff Web GreenHost
- 29 ago
- Tempo di lettura: 1 min
Nell'ambito del progetto GreenHost, il consorzio sta sviluppando programmi di
formazione pensati su misura e metodologie di valutazione per i professionisti del
settore alberghiero. Questo pacchetto di lavoro (WP4) è fondamentale per il
successo del progetto, in quanto mira a fornire risorse pratiche agli enti di
formazione professionale di tutta Europa, per promuovere un miglioramento
continuo dell'eccellenza nell'istruzione e nella formazione professionale.

Una delle innovazioni chiave del WP4 è l'integrazione nel programma di studi della
Raccomandazione della Commissione europea sui metodi di calcolo dell'impronta
ambientale (2021). Ciò consentirà a studenti, laureati e professionisti del settore
alberghiero di valutare e migliorare le loro prestazioni ambientali. Combinando
competenze ecologiche e competenze digitali, il progetto fornirà agli addetti ai lavori
gli strumenti necessari per soddisfare la crescente domanda di pratiche più sostenibili
nel settore.
Finora sono stati realizzati i seguenti risultati:
Materiali didattici per insegnanti e formatori, incentrati sulla sostenibilità, l'imprenditorialità e l'allineamento dei programmi di studio alle esigenze del mercato del lavoro.
Linee guida su come collegare efficacemente la didattica al mercato del lavoro e integrare l'educazione alla sostenibilità nella formazione in materia di gestione alberghiera.
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