Този консолидиран Доклад е резултат от Работен пакет 2 за изследвания и иновации, който служи като основен двигател на проекта GreenHost, създаден за генериране на нови знания и определяне на отправна точка за последващите Работни пакети и задачи.

Този консолидиран Доклад разглежда примерни практики за устойчиво развитие, особено в контекста на устойчивия туризъм и управлението на хотелиерството. Акцентира се върху иновативни подходи, насочени към минимизиране на въздействието върху околната среда, като същевременно се насърчава социалната и икономическа отговорност сред бизнеса и организациите.

Целта на този документ е да идентифицира и очертае основните програми на ЕС за финансиране, насочени към укрепване на иновациите, развитието на уменията и устойчивите преходи в цяла Европа. Изброените инициативи се фокусират върху насърчаването на сътрудничество между образованието, индустрията и научните изследвания за справяне с належащи икономически, екологични и социални предизвикателства. На тяхна основа партньорите по GreenHost ще разработят предложение за иновационен проект, което ще бъде представено като D2.4, с цел да се максимизира устойчивостта на проекта в бъдеще.

Този документ определя спецификациите и изискванията за разработването на Онлайн транснационална платформа за сътрудничество на GreenHost, която има за цел да улесни сътрудничеството, комуникацията и възможностите за обучение между заинтересованите страни в сектора на хотелиерството и управлението на туризма в различни държави. Платформата ще предоставя сигурна, лесна за използване и мащабируема дигитална среда за подкрепа на мрежовите контакти, обмена на знания, преквалификацията и усъвършенстването на уменията.

This document addresses the critical need for updated and innovative training materials designed specifically for teachers and trainers, aiming to bridge the gap between classroom instructions and professional practice in the wider hospitality management sector. The developed materials also promote the application of self-assessment tools to enhance teaching effectiveness and learner outcomes.